Barに流れる時間

　松本市がBarの街だということはみなさんはご存知でしょうか。

自分はBarはとんとご無沙汰だったのですが、最近知り合った酒屋Hiroseのご主人から「深くて丸いテイスト」のジンを紹介したもらったのです。

　　　「ハチオウジン」という八王子生まれのジン。

　トロンボーン奏者の方が起こした蒸留所が八王子市にあるのですが、そこの作品でした。

「東京八王子蒸溜所」という無骨な名前の会社で、気概を感じますね。興味のある方はぜひチェックしてくださいませ。

　ジンは強い酒なのですが、そのアルコールの鼻に抜ける感じが、まさにBarの匂い。

ロックで少し口に含み、キレと微かな「甘み」を楽しんだ後、スパークルオレンジジュースで割って飲んでみると、素晴らしい清涼感！

　この夏はこの飲み方にハマりそうです。

　こんなふうにBarで飲んでいた頃を思い出したのですが、「水と山の町」松本がBarの街だという記事を見つけましたので、ご紹介しますね。

　次回、松本を訪れるときはぜひBarに入りたいと思っています。

　Barマガジン　Drink Planet

素敵な佇まいのBar。「Main Bar Cort」 ぜひ訪れたいお店です。

灯に誘われますね。和とブリティッシュが融合された看板で、センスがいいです！

丸い氷のロックは自宅では味わえない豊かさを与えてくれますね。ゆっくり味わえるときが楽しみです。